Майстер – клас від професіонала

dscf5220 1 1377780645Місячник «Співпраця з роботодавцями – запорука успіху» продовжився ще одним заходом, проведеним на базі навчального ресторану відділення з підготовки фахівців з туризму, готельного господарства та ресторанної справи РЦПТО ДСЗ. Цього разу на майстер-клас з приготування кави еспрессо та інших варіацій на основі цього рецепту завітали адміністратори, бармени та бариста найпопулярніших ресторанів Рівного. Також у залі були присутні слухачі РЦПТО, для яких така подія – справжній подарунок до навчального процесу. Провів майстер-клас Роман Гопанчук, менеджер компанії «Gemini», майстер із семирічним стажем роботи, що навчався у італійських бариста.

 

На початку майстер-класу Роман наголосив, що італійці, як законодавці моди у смаженні кави та приготуванні купажів, презентують точні технології приготування запашного напою, дотримуватися яких повинен кожен бармен, який прагне стати професіоналом і здобути популярність серед клієнтів. Він наголосив, що еспрессо – найбільш популярний напій в усьому світі, на основі рецептури якого готуються також інші різновиди – лунго, амерікано, каппучіно, латте. Але для того, щоб приготувати його бездоганно, необхідно знати безліч тонкощів.

 

 

 

Головне меню


Лічильник відвідувачів

7831044
Сьогодні
Вчора
За тиждень
Попередні
За місяць
Попередній
Всі
1091
8363
9454
7796562
23356
134353
7831044

Ваш IP: 3.135.215.228
На сервері час : 2025-05-06 10:32:29
return_links(3); ?>