Кухарка з Волині підтвердила кваліфікацію у Рівному

Деталі

Створено: Середа, 13 листопада 2019, 09:44

Танчева Лілія, направлена до Рівненського центру професійно-технічної освіти державної служби зайнятості Іваничівською районною філією Волинського обласного центру зайнятості для підтвердження результатів неформального навчання за професією «Кухар», добре впоралася із завданням.

За словами секретаря комісії з оцінювання результатів неформального навчання кухарів Ольги Гонти, жінка на навчальній кухні-майстерні РЦПТО продемонструвала відмінну організованість, добре адаптувалася до «тимчасового» робочого місця, спритно користувалася приладами, інвентарем, обладнанням, проявила акуратність та відповідальність. Оцінювали страви у навчальному ресторані. Її технологічна карта складалася із наступних страв: суп овочевий з бобовими, м’ясні битки із картопляним пюре, риба тушкована з овочами, пельмені, налисники солодкі з сиром.

Смачні та якісні страви, правильно підібрані інгредієнти, чудові смакові якості, вдала презентація – ось критерії, за якими оцінювалася практична робота претендентки. Напередодні, волинська кухарка підтвердила також і знання теоретичного матеріалу. У тестовому режимі вона відповіла на усі питання професійного курсу.

Голова кваліфікаційної комісії, постійний партнер навчального закладу Аліса Хагенбрух (Кейтерингова компанія «Кульбаба») та членкині комісії Олена Самолюк-Холодова і Надія Юрчук привітали кухарку із виваженим вибором професії. Її майбутнє робоче місце – шкільна їдальня, отож, страви мають бути не лише корисні та якісні, але й смачні та привабливі! Саме такими їх бачить і Лілія Миколаївна, адже любить готувати. І вміє! І це вже підтверджено на офіційному рівні: 3-й кваліфікаційний розряд кухаря – достойний рівень для самоучки!

До слова, з початку року до Рівненського ЦПТО ДСЗ звернулося 26 претендентів, 25 з яких підтвердили свій кваліфікаційний рівень.

Вмієте і любите готувати, прагнете робити це на професійному рівні, дбаєте про професійне зростання і кар’єрний ріст? Вам – до Рівненського ЦПТО ДСЗ!

Наші контакти:

0362 68 33 49, м. Рівне, вул. Івана Підкови,17А, навчально-виробничий комплекс (старший майстер Сульжик Майя Степанівна).