Любиш і вмієш готувати – отримуй кваліфікацію і документ!

Що таке неформальне навчання? Це коли викладач один – життя, а екзамени потрібно здавати щодня. Якщо Вам знайома така ситуація, Ви – кухар-любитель із досвідом, своїми традиціями, відповідальністю і бажанням підтвердити свої професійні якості, - Вам у Рівненський центр професійно-технічної освіти державної служби зайнятості. Тут, у навчальному відділенні, що в Рівному на вул. І.Підкови,17а, Вас зустрінуть, ознайомлять з умовами та правилами кваліфікаційної атестації, покажуть Ваше тимчасове робоче місце на навчальній кухні, запропонують гуртожиток та кваліфіковано оцінять Ваші здібності. Саме у такий спосіб проходять підтвердження результатів неформального навчання кухарів у Рівному. Саме тут справджуються мрії багатьох майстрів, і вони стають кваліфікованими робітниками із офіційним документом про освіту.

Мешканка Тернопільщини Оксана Бондаренко на одному із семінарів у Збаразькому районному центрі зайнятості Тернопільської області дізналася про унікальну можливість підтвердити свої кухарські здібності у Рівному. Вона звернулася до РЦПТО ДСЗ та з готовністю приступила до підготовки.

Для повноцінного і об’єктивного оцінювання результатів неформального навчання кухарів у РЦПТО ДСЗ створені чудові умови: до послуг претендентів сучасна навчальна кухня із професійним обладнанням, інвентар, ресторан. Немісцеві мають можливість проживати у комфортабельному гуртожитку та користуватися необхідною літературою.

Для оцінювання кухар готувала баклажани смажені зі сметаною, печінкові битки, овочевий суп, солодкий омлет та галушки із салом і цибулею. Зауважимо, що за правилами, претендент готує по дві порції кожної страви, одну з яких «досліджує» сам, а іншу - комісія. Члени кваліфікаційної комісії високо оцінили смакові якості страв, подачу, акуратність у роботі, чітке дотримання рецептур і вимог роботи на кухні. Старший майстер виробничого навчання Майя Сульжик відмічає особливу працьовитість і старанність претендента. Ймовірно, кухарю допомагають і знання біології та хімії, адже та має вищу педагогічну освіту. Страви приготовані з любов’ю та професійно. Саме такий кваліфікований робітник стане гордістю ресторану, до якого планує на роботу.

Присутні на іспиті роботодавці наголосили, що це саме той випадок, коли професійний досвід передує іспиту і сприяє достойному і кваліфікованому підтвердженню результатів роботи.

Заступник директора РЦПТО ДСЗ Руслана Бодренко привітала Оксану Бондаренко. Поза сумнівом, досвід РЦПТО ДСЗ з оцінювання кухарів-самоучок має добру перспективу. З усіх куточків України до Рівного спрямовуються претенденти, а чітка взаємодія регіональних центрів зайнятості і навчального закладу сприяють широкому залученню досвідчених робітників задля офіційного підтвердження професійних знань.

Можливо, і Ви прагнете офіційного підтвердження свого кухарського досвіду?

Дзвоніть: 0362 68 33 49 або заходьте: м. Рівне, вул. І.Підкови, 17а.

Контактна особа: секретар кваліфікаційної комісії Сульжик Майя Степанівна.