Чому кухарю важливо мати професійну освіту

Наближаємо Перемогу! Працюємо заради Миру!

В житті часто трапляється, що людина самостійно опановує навики роботи в улюбленій професії, а самого документу про освіту не має. І це створює певні труднощі при працевлаштуванні, а згодом і при оплаті праці.

Для Наталії Мороз та Оксани Савчук кухарська справа не нова – обоє працюють кухарями у Лісотехнічному коледжі у с. Білокриниця, що на Тернопільщині. На вимогу керівництва закладу освіти протягом 4,2 місяця вони без відриву від роботи здобували професійно-технічну освіту на базі Рівненського центру ПТО ДСЗ. І вчора завершили навчання за індивідуальним навчальним планом на підставі ваучера, отримавши свідоцтва державного зразка, які підтверджують їх професійну кваліфікацію кухарів 3-го розряду.

– Хоч би якою вмілою куховаркою у себе вдома не була б жінка, вона не може працювати кухарем у закладі громадського харчування, – говорить куратор викладач Юлія Ганзюк. – Робота кухаря-професіонала вимагає не лише вміння смачно готувати. Спеціальна освіта забезпечує глибокі знання, які гарантують безпеку та комфорт для споживачів. Наші слухачки протягом терміну навчання опанували рецептуру страв за оновленим меню від Євгена Клопотенка, навчилися складати раціональне меню з урахуванням сезону та наявних продуктів, готувати комплексні обіди для дітей різних вікових груп.

– Ми дізналися багато нового протягом навчання, систематизували свої знання,опанували нові технології приготування їжі, вивчили нову калькуляцію, – розповідає Наталія Мороз. – А ще ми дізналися, що на базі Рівненського центру ПТО ДСЗ можна підвищити професійну кваліфікацію на кухаря 4 і 5 розрядів всього за 2 дні, звернувшись у Кваліфікаційний центр. Тож ми не будемо поривати зв’язків із закладом освіти.

Якщо ця інформація була для вас корисною, то зверніть увагу, що наступна група слухачів за професією «Кухар» 3-го розряду стартуватиме вже у наступному році, тож слідкуйте за графіком формування груп, що знаходиться на офіційному сайті Рівненського центру ПТО ДСЗ.

Контакти закладу освіти: тел. 0800600635,
ел.пошта: cpto@cpto.rv.ua
Більше інформації про заклад освіти –
на офіційному сайті   https://cpto.rv.ua
а також у   Telegram  Instagram  Facebook  YouTube
З питань реєстрації та направлення на професійне навчання
звертайтеся до найближчого підрозділу служби зайнятості Рівненської області ,
в Telegram https://t.me/PidtrimkaDcz16Rivne 

aбо за телефоном +380442449504.