«Гострі перчинки» Рівненського центру ПТО ДСЗ частували гостей фестивалю борщем з оксамитовим смаком.

Команда Рівненського центру ПТО ДСЗ стала учасником благодійного фестивалю «Молодий борщ», який цьогоріч знову об’єднав десятки громад, організацій, установ та підприємств з усієї України.

Цього року команда «Гострі перчики» презентувала авторський борщ із чорносливом та копченостями. Незвичне поєднання смаків підкорило журі, яке відзначило страву у номінації «Оксамитовий смак». Та й не дивно, що борщ, приготований командою Рівненського центру, вийшов по-справжньому смачним і гідно представив заклад освіти на фестивалі. Адже у Центрі на високому професійному рівні здійснюють підготовку майбутніх кухарів, кондитерів і барменів, а також проводять курси підвищення кваліфікації для фахівців цих професій. Поєднання сучасних технологій навчання, досвіду викладачів і любові до кулінарної справи закономірно втілилося у страві, яка припала до смаку гостям фестивалю.

Представлення команди теж було доволі оригінальне - своєрідна візуалізація приготування борщу. Учасники команди у костюмах овочів весело танцювали під ополоником шеф-кухаря та його бадьоре виконання  авторської пісні "Цей борщ".

Та борщем частування не обмежилося. Гості фестивалю мали змогу освіжитися холодними напоями у спекотний літній день, скуштувати ароматні бельгійські вафлі та оригінальні українські бургери із салом і гострим перцем, які також користувалися великою популярністю.

Ювілейний, п’ятий фестиваль «Молодий борщ» став справжнім святом українських традицій. Майже півтори тони борщу встановили рекорд України за найбільшою кількістю казанів молодого борщу за рецептами з різних куточків України, виступи 30-ти команд, музика та танці створили неповторну атмосферу єдності й гостинності.

Амбасадором фестивалю традиційно став відомий телеведучий і гастроблогер Костянтин Грубич, який провів майстер-клас приготування  унікального автентичного борщу за давнім рецептом князів Острозьких.
Головною метою фестивалю у 2026 році став збір коштів на створення сучасної VR-лабораторії в межах проєкту «Інноваційні технології військової психології». Зібрані кошти будуть спрямовані на психологічну підготовку та відновлення військовослужбовців і ветеранів Збройних Сил України. У перспективі ці технології планують масштабувати для використання у бойових бригадах, що дозволить допомогти ще більшій кількості українських захисників.

Участь Рівненського центру у фестивалі «Молодий борщ» — це не лише можливість представити власні кулінарні традиції, а й долучитися до важливої благодійної справи, підтримати українських військових та вкотре довести, що сила українців — у єдності, взаємній підтримці та збереженні своїх традицій..

✅ Контакти закладу освіти: тел. 0800219740
✅ ел.пошта: cpto@cpto.rv.ua 

Більше інформації про формування груп та умови навчання – на сайті  https://cpto.rv.ua
Telegram  Instagram  Facebook  YouTube